Paupiettes de veau

Salute!

Dimanche 04 octobre. Je me suis réveillée avec cette phrase : « Oh j’ai trop de choses à faire! ». Donc logiquement pas de temps à perdre. Pour la cuisine, j’ai choisi une recette simple et rapide. Des paupiettes de veau aux tomates cerises.

Préparez vos ustensiles de cuisine nous allons commencer. 😛

Ingrédients :

  • 4 paupiettes de veau
  • Une barquette de tomates cerises
  • 1/4 de botte de persil
  • 2 gousses2 Cs d’ail
  • 1/4 de poivron
  • 1/4 d’oignon
  • 1/4 de verre de vin (de préférence blanc)
  • 2 Cs d’huile d’olive
  • 1 Cc de miel
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

Préparez une marinade en mixant le poivron, le persil, l’ail et l’oignon.

Mettez les paupiettes dans une sauteuse avec une cuillère de marinade. Versez le verre de vin.

Rajoutez le miel. Salez et poivrez.

Laissez cuire pendant 10 minutes en retournant les paupiettes une fois.

Dégustez avec un bon riz blanc!

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